第四届中国鲁菜美食文化节济南开幕

时间:2019-09-26 来源: 厦门新闻
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2019-09-06 20: 55: 06

来源:中国新闻网

作者:${新记者姓名}

责任编辑:白嘉宇

2019年9月6日20: 55来源:中国新闻网参与互动

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9月6日,第四届中国鲁菜文化节在济南开幕。图为济南特色美食体验店授牌仪式。李欣摄

中新网济南9月6日电(记者李昕)糖醋鱿鱼、煨黄瓜、九转大肠……随着9月6日第四届中国鲁菜文化节“道鲁菜”在济南正式开幕,来自餐饮界的500多名专业人士和学术精英出席了开幕式。

9月6日,第四届中国鲁菜文化节在济南开幕。李欣摄

今年的中国鲁菜美食文化节分为“中国鲁菜对话世界餐饮”、国际餐饮业展览会、全国美食节、泉城夜休闲餐饮国际嘉年华七个模块,济南智造美食创意等10月12日。

台湾大成集团副总裁吴宗羲在开幕式上发表题为《中国匠心国际品牌》的主旨演讲。李欣摄

据主办方介绍,中国鲁菜美食文化节以鲁菜为媒介,以鲁菜为媒介,传承经典技艺,聚焦开放、创新、时尚、消费等关键词,在市场上,“中国鲁菜美食之都”品牌将升级。

财富500强公司联合利华(中国)的LCA项目总裁姚鹏在开幕式上发表了演讲《国际餐饮供应链助力鲁菜产业化创新》。李欣照片

在开幕式上,台湾大成集团副总裁吴宗熙作了题为《中国匠心国际品牌》的主旨演讲,讲述了鼎泰丰品牌是如何继承匠心并坚持将小龙宝打造成世界品牌的传统。财富500强公司联合利华(中国)的LCA项目总裁姚鹏作了题为《国际餐饮供应链助力鲁菜产业化创新》的演讲,分享了如何使用颠覆性数字技术,致力于公司自身智能供应链的发展,进一步协同和带动鲁菜产业的上下游。共同创造共生的生态体验。

9月6日,第四届中国鲁菜文化节在济南开幕。图为山东省餐饮公司山东凯瑞商务集团,济南超一星餐饮有限公司等公司与跨国餐饮巨头联合利华,正大集团和雀巢公司签署了友好合作协议。李欣照片

开幕式上,山东省食品饮料山东山东凯瑞商务集团,济南超一星餐饮有限公司和山东嘉禾世纪餐饮管理咨询有限公司与跨国餐饮巨头联合利华中国正大集团签署了友好合作协议和雀巢。进一步加强与国际餐饮业的联系与合作,促进济南本地餐饮企业走出去,引进国际行业领导者,增强济南市的增值桥梁。

9月6日,第四届中国鲁菜文化节在济南开幕。图为山东省餐饮公司山东凯瑞商务集团,济南超一星餐饮有限公司等公司与跨国餐饮巨头联合利华,正大集团和雀巢公司签署了友好合作协议。李欣照片

山东凯瑞商务集团董事长赵小国表示,文化充满了人类的情感,创新为产业注入了可持续的力量。中国山东美食要坚持创新观念,依靠产业创新,充分延伸山东美食文化产业链,将创意农业,创意旅游,创意设计融入山东美食,实现山东美食的繁荣与复兴。在新时代。 (结束)

[Editor: Bai Jiayi]

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