教你几道家常菜,鲜美健康,营养好吸收,网友:天天吃也无怨言

时间:2019-09-01 来源: 厦门新闻

17: 33: 23美食

双蘑菇炒白菜

材料:香菇150克,白玉菇150克,大白菜500克,适量油盐,1份洋葱,1片生姜,2片大蒜,1汤匙蚝油,1份茶匙糖,

做法:

1.准备好所需的材料,拿起白菜的老叶子,清理它,将蘑菇切成根,然后干净地洗净

状,将白菜切成根,切成寸,切葱,姜,蒜片

3.将油加入锅中加热。加入切碎的葱,姜和蒜。炒蘑菇和白玉蘑菇。搅拌蘑菇,炒水,炖1-2分钟,煮蘑菇。

4.在小白菜段下,翻炒,搅拌白菜使颜色变深,加入蚝油,少许盐,蚝油更咸,个人口感清淡,盐不能放,快速翻炒均匀,转在火上,你可以放一个盘子,准备一道清淡可口的菜肴

炒牛肚

配料:牛肚200克,黄椒和红辣椒一半,胡椒粉,小木耳,半个大蒜,干辣椒,盐,糖,酱油;

实践

1.将牛肚洗净,用胡椒粉和料酒将其放入开水锅中5分钟。拿起牛肚,加入盐,糖,料酒和酱油10分钟;

2.切碎大蒜,红色和黄色辣椒片使用;用好的真菌切真菌,如果你喜欢胡萝卜,你也可以切胡萝卜;

三。将油辣椒倒入锅中,慢慢慢炖辣椒香味(稍微多放一点油),取出辣椒,在锅中剩余的油中炒大蒜,然后加入黄辣椒和红辣椒。翻炒一分钟,倒入腌牛肚,继续翻炒一分钟,放入木耳,加入少许辣椒,翻炒半分钟。

0×251e

香脆豆腐

配料:豆腐3片,大蒜3片(粉碎),洋葱干3片(粉碎)。

腌料:1/3茶匙调味粉,2茶匙豆沙,4汤匙鱼露,1茶匙糖,1茶匙鸡粉,3/4杯鸡汤,1/2汤匙绍兴酒。

法律制度

1。将大蒜、干葱和调味料搅拌均匀,做成豆腐腌料。

2、豆腐切丁,放入豆腐腌料60分钟,取出沥干的水,滚一薄层生粉。

3、锅热,豆腐用大热油(大滚油)炒至金黄色,排油后再炒一次即可食用。

0×251f

鸡蛋豆腐

配料:1只鸡蛋(土豪劣绅可以用两个);内酯豆腐1盒;蒜头桌1小;酱油3汤匙;蚝油2汤匙;淀粉1汤匙;盐、糖、鸡精各适量(根据自己的口味哈)

实践

1。把大蒜切成英寸,在鸡蛋里加点盐,然后在豆腐盒里做一块。

2、将内酯豆腐蒸5分钟定形(蒸米饭时我直接在抽屉里加入),待生蚝酱、淀粉、鸡肉、糖、盐水调成水用。

3、火锅、火、倒油比平时多一点烹饪~油热倒鸡蛋~荆棘~鸡蛋随便几个吧,巴拉到锅边时不要完全凝固,下节蒜块炒几下后用鸡蛋炒几下,把蒸豆腐倒入锅中烧热。R有点柔软

4,将调好后的果汁倒在豆腐上,摇匀锅中,因为将淀粉迅速包裹在豆腐鸡蛋和大蒜的桌子上,下面将要检测吐痰---几个,让味道均匀包裹在盘子上,镀上

双蘑菇炒白菜

材料:香菇150克,白玉菇150克,大白菜500克,适量油盐,1份洋葱,1片生姜,2片大蒜,1汤匙蚝油,1份茶匙糖,

做法:

1.准备好所需的材料,拿起白菜的老叶子,清理它,将蘑菇切成根,然后干净地洗净

状,将白菜切成根,切成寸,切葱,姜,蒜片

3.将油加入锅中加热。加入切碎的葱,姜和蒜。炒蘑菇和白玉蘑菇。搅拌蘑菇,炒水,炖1-2分钟,煮蘑菇。

4.在小白菜段下,翻炒,搅拌白菜使颜色变深,加入蚝油,少许盐,蚝油更咸,个人口感清淡,盐不能放,快速翻炒均匀,转在火上,你可以放一个盘子,准备一道清淡可口的菜肴

炒牛肚

配料:牛肚200克,黄椒和红辣椒一半,胡椒粉,小木耳,半个大蒜,干辣椒,盐,糖,酱油;

实践

1.将牛肚洗净,用胡椒粉和料酒将其放入开水锅中5分钟。拿起牛肚,加入盐,糖,料酒和酱油10分钟;

2.切碎大蒜,红色和黄色辣椒片使用;用好的真菌切真菌,如果你喜欢胡萝卜,你也可以切胡萝卜;

3.将油胡椒倒入锅中,慢慢炖胡椒香味(略加一点油),取出胡椒粉,将大蒜炒至锅中剩余的油,然后加入黄椒和红辣椒。搅拌一分钟,倒入腌好的牛肚,继续翻炒一分钟,放入木耳,加入几个辣椒,翻炒半分钟

香辣脆豆腐

配料:3块豆腐,3块大蒜(压碎),3块干洋葱(压碎)。

腌料:1/3茶匙五香粉,2茶匙豆沙,4汤匙鱼露,1茶匙糖,1茶匙鸡粉,3/4杯鸡汤,1 1/2汤匙绍兴酒。

法律制度

1.将大蒜,干青葱和调味料搅拌均匀,制成豆腐腌料。

2,豆腐切块,放入豆腐腌料60分钟,取出沥干的水,滚一层薄薄的生粉。

3,锅内热,豆腐用大热油(大滚动油)炒至金黄色,油排出后再煎一次,然后即可食用。

鸡蛋炒蛋豆腐

配料:1个鸡蛋(当地的暴君可以使用两个);内酯豆腐1盒;大蒜桌1小;酱油3汤匙;蚝油2汤匙;淀粉1茶匙;盐,糖,鸡精各种适量(根据自己的口味哈)

实践

1.切掉英寸部分的大蒜,在鸡蛋中加入一些盐,然后在豆腐盒中盖上一块。

2,将内酯豆腐蒸5分钟定形(我是蒸米饭时直接加入的抽屉),等生蚝油淀粉鸡糖盐水适量调整使用

3,火锅,火,倒少许油比平常烹调油热倒鸡蛋荆棘鸡蛋随便几个吧,不要完全凝固时,巴拉到锅边,下一节蒜段搅拌煎一些用鸡蛋煎炸后,稍微柔软后将蒸豆腐倒入锅中

4,将调好后的果汁倒在豆腐上,摇匀锅中,因为将淀粉迅速包裹在豆腐鸡蛋和大蒜的桌子上,下面将要检测吐痰---几个,让味道均匀包裹在盘子上,镀上

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